本や雑誌、テレビなどで活躍中の料理研究家・飛田和緒（ひだかずを）氏プロデュースの厳選キッチン道具シリーズのディープパンです。ちょっと深めの形状で、フライパンとしてはもちろん、雪平鍋としても使用可能！！どちらの利き手でも使いやすい便利な両口タイプで、煮る、炒める、焼く、といったさまざまなお料理に活用できます。中が白く塗装されているため、素材の焼き加減が見やすいのも嬉しいポイントです。内面は耐久性に優れたノンスティックセラミックコーティングが、外面は汚れにくいセラミック塗装がそれぞれ施されています。本体とハンドルは鉄に穴を開け差し込んで溶接するリベット止めではなく、セラミックファイバーで巻きつけて接合するファイアガードを使用しており、すきまに汚れが入り込みにくいのが特徴。黒いボディで汚れも目立ちません。＊電磁調理器200V対応です
素材／原料：本体/アルミダイキャスト（2.3mm厚）、底面/3層金属溶射構造（4.5mm厚）、ハンドル/フェノール樹脂、表面加工/ノンスティックセラミックコーティング（内面）・耐熱セラミック塗装（外面）
サイズ：W397×D242×H100mm、持ち手の長さ/180mm
重量：約約726g
容量：満水時/1.9L
価格(税込）：5,250円
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